13 Getränke bei Panera Bread, vom schlechtesten bis zum besten bewertet

Normalerweise denken wir nicht an Getränke, wenn wir an Panera-Brot denken. Wenn das Wort „Brot“ im Titel steht, dann ist es verzeihlich, dass unsere Gedanken sofort an die großen, flauschigen, glasierten Zimtschnecken oder Laibe mit preisgekröntem Sauerteig (zumindest in unserem Buch preisgekrönt) wandern. Aber wenn Sie Wenn Sie dort sind, um das Brot zu holen, brauchen Sie etwas zum Abspülen, und Sie können sich genauso gut etwas gönnen.

Wenn Sie sich wie wir für einen begeisterten Kaffeetrinker halten, können Sie sich jederzeit für eine einfache Tasse Kaffee entscheiden – oder für einen Frozen Caramel Cold Brew. Wenn Sie Lust auf etwas Erfrischendes haben, können Sie sich jederzeit eine Cola am Brunnenautomaten holen – oder sich einen Green Passion Smoothie gönnen. Zum Wohle aller mussten wir diesen Rätseln natürlich auf den Grund gehen, bevor wir das nächste Mal zu unserem üblichen Bagel und Frischkäse kamen. Welches Getränk wird also wirklich für Aufsehen sorgen? Um das herauszufinden, haben wir ein Sortiment von Latte Macchiato bis Limonade probiert, getestet und bewertet.

Wenn es jemals eine Ergänzung zu spritzigen, fruchtigen Getränken wie der bald erscheinenden Frozen Strawberry Lemonade gäbe, wäre es dieser Caramel Latte. Jeder Schluck war dekadent, genussvoll und sirupartig süß – wahrscheinlich aufgrund des dicken Karamellbandes, das das gesamte Getränk durchdringt. Hier wird nicht gespart. Das Gesamtgetränk würde uns vielleicht viel besser gefallen, wenn etwas Salz dabei wäre, aber es gibt keinen Anspruch darauf, dass es sich dabei um ein gesalzenes Karamellgetränk handelt. Dennoch können wir nicht anders, als uns zu wünschen, dass es etwas gäbe, das die Süße eindämmt.

Die Bitterkeit der geringen Menge (vom Volumen, nicht vom Koffein her) Espresso reicht einfach nicht aus. Das ist einer der Hauptgründe, warum wir die Cold Brews für überlegen halten: Es gibt einfach mehr Kaffee pro Tasse, um den hinzugefügten Karamellgeschmack (oder Schokoladen- oder Vanillegeschmack) auszugleichen. Es ist plausibel, dass einige Trinker genau das wollen, einen trinkbaren und koffeinhaltigen Karamellshake, aber selbst unsere sehr toleranten Naschkatzen tun weh.

Wie der Karamell-Latte war dieser Eiscreme-Shake – pardon, wir meinen Schokoladen-Latte – ein trinkbares Dessert mit etwas raffiniertem Espresso unter einer Schicht zuckerhaltiger Köstlichkeiten. Was werden Sie tun? Ihre Bestellung anpassen und darum bitten, dass sie weggelassen wird? Eigentlich ist das ein guter Gedanke und genau das, was wir tun würden, wenn wir dieses Getränk jemals wieder bestellen würden. Mit der Schlagsahne schmeckt es wirklich wie ein geschmolzener Eisbecher. Kinder würden das aufessen, wenn man entkoffeinierten Kaffee zu sich nehmen würde, aber der Zuckerschub wäre wahrscheinlich gleichbedeutend mit dem Koffeinstoß. Es ist köstlich, aber immer noch verdammt süß.

Das Beste, was es zu bieten hat und das es in der Rangliste höher platziert als sein Karamell-Cousin, ist die Schokolade. Obwohl Schokolade zweifellos ein Dessertgeschmack ist, ist sie von Natur aus etwas ausgewogener, kräftiger und nuancierter als Karamell. Karamell ist im wahrsten Sinne des Wortes Zucker, der um eine Stufe höher ist, sodass Sie verstehen, warum im Grunde alles andere zu einem etwas weniger zuckerhaltigen Zeitpunkt eintrifft. Allerdings bevorzugen wir unsere Schokolade auf der bittersüßen Seite, und dieses Getränk hatte nichts Bitteres. Salz könnte auch hier hilfreich sein, aber wenn Sie möchten, dass Ihr Kaffee pure Energie aus dem Eiswagen in Ihren Tag bringt, wen sollen wir dann beurteilen?

Wir waren von der Auswahl an Panera's Lattes, die wir probierten, nicht umgehauen, da wir alle drei offensichtlich und übermäßig süß fanden. Der Madagascar Vanilla Latte kletterte jedoch an die Spitze und war absolut akzeptabel. Vanille hat wie Karamell eine inhärente Süße und ist daher entscheidend für die Aromatisierung vieler Backwaren mit einer zusätzlichen, aber dennoch raffinierten Geschmackstiefe. Ohne sie wären Ihre Schokoladenkekse nicht dasselbe, weshalb wir einen ganzen Esslöffel in unser Lieblingsrezept für Schokoladenkekse mit brauner Butter geschmuggelt haben.

Vanille ist weniger aggressiv süß als Karamell, aber weniger aggressiv aufdringlich als Schokolade und die goldene Regel für den Kaffeegeschmack. Sie können nichts falsch machen; Sogar Liebhaber schwarzen Kaffees könnten mit etwas Vanille zufrieden sein. Dieser Latte ist allerdings nichts für Liebhaber von schwarzem Kaffee. Es ist immer noch ein großer Schluck Dessert, aber auf eine subtilere Art und Weise. Die Vanille verstärkt den Geschmack der Bohnen, anstatt ihn abzuschwächen, was eine schöne Überraschung war. Wenn wir das nächste Mal bei Panera Bread einen Bagel mit Frischkäse bestellen und wirklich denken, dass ein Latte gut zu unserem Essen passen würde, wäre der Madagascar Vanilla Latte unsere erste Wahl.

„Es ist zu grün“, verkündete eine Geschmackstesterin bei ihrem ersten Schluck. Dann nahm sie ein weiteres und fügte hinzu: „Es ist immer noch in Ordnung, denke ich.“ Und da haben Sie es. Wir verspürten keine große Leidenschaft für diesen Smoothie. Wenn wir bei Panera Bread einen Smoothie trinken, wollen wir etwas Obst probieren: Erdbeeren, Bananen, Mango und all das gute Zeug. In diesem eleganten und stilvollen Green Passion Smoothie war der vorherrschende Geschmack Spinat. Wir haben nichts gegen Spinat in unseren Smoothies und genießen ihn häufig, aber er muss die richtige Geschmacksbalance haben.

Auf der Website von Panera heißt es, dass sich unter dem Grün eine Pfirsich-Mango-Basis befindet. Wir könnten irgendwo eine vage, nicht unterscheidbare Frucht schmecken; Vielleicht waren die Pfirsiche und Mangos noch unreif, weil sie einfach nicht das Licht der Welt erblickten. Möglicherweise tragen sie jedoch zu den 50 Gramm Zucker pro Portion bei (und eine Portion ist offensichtlich ein ganzes Getränk). Es schmeckt gesund, aber ist es das wirklich? Das überlassen wir dem Einzelnen. Wenn Sie noch ein paar zusätzliche Grüns reinschmuggeln möchten, großartig! Wenn Sie auf Ihre tägliche Zuckeraufnahme achten möchten, ist das nicht so toll. Wenn Ihnen das alles egal ist und Sie einen erfrischenden und belebenden Smoothie wünschen, der sowohl Obst als auch Gemüse verspricht, könnte er Ihnen gefallen.

Das Duo aus Frozen Cold Brews ist nicht zu verwechseln mit einem Iced Latte, den wir ebenfalls probiert und bewertet haben. Wir sind einfach ein Team von Leuten, die fast unabhängig von der Jahreszeit Eiskaffee genießen. Außerdem sorgt es für ein authentischeres Ranking, wenn wir alle Kaltgetränke hintereinander probieren können. Einen dampfend heißen Latte mit einem gefrorenen kalten Aufguss zu vergleichen und zu entscheiden, was schmackhafter ist, erfordert einiges an mentaler Gymnastik! Daher sind wir uns sicher, dass wir den Frozen Chocolate Cold Brew und den Frozen Caramel Cold Brew vor den Latte Macchiatos einstufen.

Dieser kleine Kerl ist zwar süß, aber der Koffeingehalt ist noch süßer. Leute, seid vorsichtig mit Cold Brew! Schon nach ein paar Schlucken waren wir alle hellwach und hatten reichlich Zucker und Koffein, um uns mindestens für die Dauer dieses Geschmackstests auf Trab zu halten (allerdings mussten wir die anderen probieren, also sagen wir einfach wir). am Ende von den Wänden abprallten). Die gefrorene Behandlung verleiht ihm eine angenehme Konsistenz und Sie müssen nicht durch lästige Eisbrocken navigieren. Der Karamellgeschmack schwächt erwartungsgemäß den Cold Brew-Geschmack ab, aber das Verhältnis ist so gewählt, dass es keinen Schaden anrichtet, wenn Sie gutes Karamell in Ihrer Tasse lieben. Es ist eine unterhaltsame Starbucks-Alternative, die wir an einem Wochenende bei warmem Wetter nicht ablehnen würden.

Haben Sie schon einmal davon gehört, ein koffeinfreies Getränk „schmutzig“ zu machen? Wir lieben es, wenn wir einen Chai wollen, aber schnell etwas Energie brauchen. Der Frozen Chocolate Cold Brew ist im Wesentlichen eine schmutzige (und kalte) heiße Schokolade. Es ist reichhaltig, dicht, cremig und es ist, als würde man seinen Weihnachtskakao über zerstoßenes Eis gießen und es mit den Zutaten belegen – das heißt natürlich Schlagsahne und Schokoladensirup.

Sind Mokka-Frappuccinos Ihr Ding? Dieser Panera Bread-Remix sorgt wahrscheinlich für mehr Aufsehen. Allerdings hinterlässt es einen klebrigen, zuckerhaltigen Film auf unseren Zähnen, weshalb wir zu einem weiteren Schluck dieser Smoothies greifen mussten. Vielleicht beim nächsten Geschmackstest, dann bringen wir unsere Zahnbürsten mit. Möchten Sie mit Ihren einzigartigen Aromen, Mengen an Schlagsahne und besonderen Details wie Bestäuben und Nieselregen Ihren eigenen perfekten Cold Brew kreieren? Beginnen Sie mit unserem besten Rezept für kalt gebrühten Kaffee, und Sie können Ihre „Coffee-Run“-Gewohnheit endgültig aufgeben (aber leider nicht Ihre Koffein-Gewohnheit).

Der Erdbeer-Smoothie von Panera Bread schmeckt wie der klassische Smoothie, der in uns als Kinder die Liebe zu diesem Genre geweckt hat. Zumindest für uns, wenn wir an Smoothies denken, haben sie immer den Geschmack von Erdbeeren. Die Nostalgie- und Comfort-Drink-Elemente sind durchaus positive Aspekte, die man im Hinterkopf behalten sollte. Was die Negative angeht, ist es hübsch in Pink, aber ziemlich schlicht. Erdbeeren allein bedeuten, dass Sie ein eisiges Getränk erhalten, das beim ersten Schluck voll ins Schwarze trifft, nach einer Weile aber eine Note bekommt und etwas langweilig wird. Wir mussten es niedriger einstufen als zwei andere, dynamischere. Außerdem ist es mit 6,29 $ recht teuer für ein Fast-Casual-Getränk mit nur einem einzigen Geschmack und einer einzigen Konsistenz.

Wir genossen den beliebten Geschmack von Beeren und Sahne, der durch die Verwendung von griechischem Joghurt abgemildert wurde. Als wir die Zutatenliste lasen, ergab es Sinn, denn der Smoothie war nicht zu süß und hatte eine leichte Käsekuchennote, die uns sehr gut gefiel. Im Nachhinein beschloss einer von uns zu sehen, ob der griechische Joghurt kräftig genug war, um dem Getränk ein wenig Protein zu verleihen – und schwupps, wir entdeckten 13 Gramm davon! Wir haben sicherlich nicht erwartet, dass ein Erdbeer-Smoothie von Panera Bread genug Protein für eine komplette Mahlzeit enthält, insbesondere wenn der Green Passion Smoothie nur mickrige 2 Gramm enthält. Stelle dir das vor.

Erdnussbutter und Gelee, Sauerrahm und Salsa, Erdbeere und Banane – keine zwei Früchte sind so universell miteinander verbunden, zumindest in den Köpfen und Geschmacksknospen dieses Teams. Fast überall, wo fruchtige Waren verkauft werden, erwarten wir ein Produkt mit Erdbeer-Bananen-Geschmack. Auch wenn es überflüssig erscheinen mag, dass Panera Bread einen eigenständigen Erdbeer-Smoothie und dann eine Erdbeer-Banane anbietet (im Gegensatz zu beispielsweise Himbeere oder Ananas), versuchen wir es dieses Mal. Es erntet sogar ein Lob, weil es unserer Meinung nach der normalen Erdbeere überlegen ist. Bananen sorgen für eine Cremigkeit, die keine einfache Milch erreichen kann – denken Sie darüber nach, sie werden schließlich zu saftigem und köstlichem Bananenbrot (probieren Sie dieses; es verwendet auch einen anderen unserer liebsten harmonisierenden Geschmacksrichtungen, braune Butter). Außerdem hat es einen milden, buttrigen Geschmack, der den perfekten Unterton für helle, saftige Erdbeeren bildet.

Die doppelte Geschmacksschicht hat ihn näher an die Spitze dieser Rangliste gebracht, weil es einfach interessanter ist, ihn zu schlürfen. Mit seinem milden, angenehmen und unproblematischen Geschmacksprofil ist der Erdbeer-Bananen-Smoothie unserer Meinung nach auch für Kinder eine gute Wahl. Wenn Sie, egal wie alt Sie sind, Erdbeer-Bananen lieben, haben wir mit diesem Rezept noch einige weitere gute Dinge für Sie parat. Es versorgt Sie mit reichlich Nährstoffen, um Ihren Tag auf köstliche, nährende Weise zu beginnen oder ausklingen zu lassen.

Ahh, endlich! Nach so vielen supersüßen Kaffeegetränken mit Schlagsahne, Schokolade übergossen oder mit Karamell angereichert, waren wir gespannt darauf, das Madagascar Vanilla Cream Cold Brew auszuprobieren. Ja, es beinhaltet immer noch einen Aspekt der Cremigkeit, aber auf eine viel besonnenere Art und Weise, die den Cold Brew Coffee zum Singen bringt. Obwohl wir bereits zwei Arten von Cold Brew probiert hatten, den Frozen Chocolate Cold Brew und den Frozen Caramel Cold Brew, war dies das erste Mal, dass wir den Kaffee selbst wirklich probierten. Zum Glück hat es uns gefallen. Sicher, es ist keine handwerkliche Mischung, die sich Ihr Lieblingslokal ausgedacht hat, aber das können Sie von Panera nicht erwarten. Für ein Reiseziel, das nicht für seinen Kaffee berühmt ist (und nach den seltsam unglaublichen Smoothies können wir verstehen, warum sie den Kuchen nehmen würden), leistet Panera gute Arbeit.

Die Geschmeidigkeit des Cold Brew ist wirklich angenehm und überhaupt nicht bitter oder sauer. Vielleicht ist es für die ernsthaften Kaffeeliebhaber in Ihrem Leben etwas zu mild, aber unter den gegebenen Umständen (Sie sind bei Panera Bread) ist es völlig akzeptabel. Was das Unternehmen besonders gut macht, ist der Geschmack Madagaskar-Vanille-Creme. Uns gefiel es in Latte-Form, allerdings weniger, da es voller Schnickschnack war. Hier schmecken wir zwei Dinge: Feiner Cold Brew und zarte Vanillecreme. Wir würden es auf jeden Fall wieder kaufen.

Es gibt viele Faktoren, die bei der Bewertung fast aller Dinge eine Rolle spielen, insbesondere wenn sie kompliziert und voller Geschmacks- und Texturschichten sind. Es ist etwas schwieriger, die besonderen Faktoren zu identifizieren, die bei der Bewertung einer Limonade eine Rolle spielen, selbst wenn sie ein wenig mit Erdbeergeschmack verfeinert und in ein Eisbad getaucht wird. Aber abgesehen von aller Semantik ist das einfach eine Freude. Wir hätten nicht gedacht, dass Limonade so edel schmecken kann. Es ist kein Smoothie, aber dank der „gefrorenen“ Konsistenz schmeckt es einem sehr ähnlich. Es hat immer noch die matschige Konsistenz, die ihm ein tolles Mundgefühl verleiht, und wir hätten schwören können, dass darin etwas Cremiges enthalten ist. Aber nein, es ist nur eine kräftigere Limonade voller frischer, fröhlicher Sommerbeerenaromen.

An einem heißen Tag herumlaufen? Erwägen Sie, sich für diesen Anlass in einen Panera zu stürzen. Klar, sie enthält 13 Gramm Zucker, aber wenn man bedenkt, dass jede frische, rohe Erdbeere sowieso ungefähr ein Gramm natürlich vorkommenden Zucker enthält, ist das eigentlich eine sehr niedrige Gesamtmenge. Wir fühlen uns wie ein Klischee, wenn wir das sagen, aber die gefrorene Erdbeerlimonade ist Sommer in einer Tasse – schlafen Sie nicht darüber!

Ist es seltsam, einen Smoothie als Vanillepudding zu bezeichnen? So hat es uns zumindest geschmeckt und geschmeckt. Sie wissen schon, dieser gefrorene Vanillepudding, der aus Eigelb hergestellt wird, um ihm eine samtige und besonders dichte Konsistenz zu verleihen. Wir glauben, dass die gemischte Mango vielleicht die Arbeit des Eigelbs übernimmt und diesem Smoothie seine köstliche Textur verleiht. Hey, sie haben sogar die gleiche Farbe!

Apropos Farbe: Dieser Mango-Smoothie sieht aus wie eine Tasse schaumige Butter. Aber keine Sorge; Es schmeckt nicht annähernd so reichhaltig oder möglicherweise lebensgefährlich wie das Trinken eines Bottichs Butter. Wir konnten einen deutlichen Joghurtgeschmack wahrnehmen, der wunderbar mit der süßen, tropischen Mango harmonierte. Tatsächlich folgt er dem Beispiel des Erdbeer-Smoothies und enthält griechischen Joghurt für die lobenswerten 13 Gramm Protein. Es hat uns sehr gefallen, es zu sehen, und im Großen und Ganzen waren wir von diesem Getränk absolut begeistert und würdigten Panera für die Kreation. Es ist dick, süß und puddingartig, aber auch belebend, leicht und würzig. Da es sich nur um eine Geschmacksrichtung handelt, wird es schnell langweilig. Wir wünschten, wir könnten es in einer halben Größe bestellen, wann immer Lust auf Mango-Smoothie kommt.

Es gibt bestimmte Themen in der Welt der Speisen und Getränke, die für uns durchaus Sinn ergeben: Der Reiz eines perfekten Croissants, die Art und Weise, wie ein wenig Zitronensaft ein schweres Nudelgericht aufpeppen kann, und die Wissenschaft hinter der Kombination bestimmter Weine und Käsesorten. Dann gibt es noch andere Dinge, die uns verblüffen: Wackelpudding-Salate, das Menü der Cheesecake Factory und wie großartig der Chai Tea Latte von Panera Bread schmeckt.

Verstehen Sie uns nicht falsch, dies ist kein authentischer Chai mit seiner intensiv pikanten Mischung aus frisch gemahlenen Gewürzen. Paneras wird aus Konzentrat hergestellt, aber wissen Sie was? Es würde uns nichts ausmachen, einen Krug dieses Konzentrats in unserer eigenen Küche zu haben, damit wir diese Lattes zu Hause zubereiten könnten. Panera's ist überraschend lecker. Es ist auf jeden Fall süß. Wenn Sie also nichts Zuckerhaltiges in Ihrem Chai mögen, wird dies nicht passieren. Aber das haben wir erwartet. Was wir nicht erwartet hatten, war, wie das Getränk tatsächlich nach diesen hervorragenden Chai-Gewürzen schmeckte: Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken und vielleicht sogar etwas schwarzer Pfeffer darin. Wir lieben unsere Getränke auf Eis, und wenn Sie das auch tun, empfehlen wir Ihnen, Ihren Ladenmitarbeiter zu bitten, es leicht auf Eis zu servieren, damit die Aromen nicht verwässert werden. Wer hätte gedacht, dass wir bei Panera Bread unseren Lieblings-Chai-Tee-Latte der Kette finden würden? Pass auf dich auf, Starbucks. Ein Chai Tea Latte von Panera Bread hat kein Recht, so gut zu sein.

Warum ist dieser Smoothie der beste von allen? Es gibt einige wichtige Gründe, denen wir im Großen und Ganzen zustimmten, obwohl einige Teammitglieder berechtigte Gegenargumente vorbrachten. Es gab einen Antrag, den Green Passion Smoothie auf Platz eins zu platzieren, aber schließlich entschieden wir, dass der Pfirsich-Blaubeer-Mandelmilch-Smoothie der Gewinner war.

Zuerst waren wir froh, einen veganen Smoothie auf der Speisekarte zu sehen. Viele werden aus Vollmilch hergestellt, um eine üppige Konsistenz zu erhalten, was durchaus Sinn macht. Abgesehen von der Zugänglichkeit befürchteten wir jedoch, dass der Smoothie im Gegenteil dünn und wässrig schmecken würde. Er ist fast so reichhaltig und gehaltvoll wie die nicht-veganen Smoothies, und wir haben den kleinen Hauch von zusätzlicher Würze, den ihm die Kuhmilch verliehen hätte, nicht vermisst. Ein wenig Leichtigkeit ist bei einem Getränk, das erfrischend sein soll, sowieso toll! Dieser Smoothie bietet einige süße Nährwertvorteile, die sich in dem pfirsich-sauberen Geschmack und den vielen Blaubeeren widerspiegeln. Aber Sie bekommen auch den ganzen Geschmack, wenn nicht sogar noch mehr, von der Köstlichkeit, die einen Smoothie fast zu Softeis macht. Pfirsiche sorgen automatisch für eine Pfirsich-Sahne-Atmosphäre und Blaubeeren sorgen für einen strukturellen Kontrast, der vielen anderen Smoothies fehlt. Dieser Smoothie ist alles, was wir in diesem Geschmackstest gesucht haben.